Давлекановская сметана – фальсификат

Давлекановская сметана – фальсификат

Роскачество опубликовало исследование, посвященное сметане. Из 50 образцов, отобранных с полок магазинов, худшие результаты оказались у башкирского производителя - Давлекановского молочного комбината.

В образце сметаны «Давлеканово» выявили сразу несколько несоответствий ГОСТу.

Во-первых, в сметане нашли следы антибиотиков тетрациклиновой группы. Во-вторых, производитель заменил животные жиры на растительные, то есть применялось пальмовое масло, чтобы удешевить производство. В-третьих, фактическая масса не соответствовала заявленной на упаковке. Вместо указанных 420 граммов в стакане было только 395,5 грамма. Сметана башкирского производства стала единственной, которая получила 0 баллов.

- Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль, - сообщило Роскачество. - Со следующего года производитель не сможет выпускать этот продукт как сметану — он должен обозначаться как «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны».

Короткая ссылка на новость: http://sos-str.ru/~cvxOK
 
 
Чтобы оставить свой комментарий, войдите на сайт или зарегистрируйтесь .